北九州の南仏プロヴァンスと言われる若松北海岸、島郷地区

　蒼い空と海、輝く太陽の恩恵を受ける自然豊かで肥沃な土壌の地。 その肥沃な圃場で土本来のチカラを最大限に引き出すため天然ミネラル（牡蠣殻）と有機物（堆肥）を融合。 土壌発酵を多様化した微生物相はより良い土壌環境を作ります。 さらに動物性有機肥料を贅沢に加えることで極めて強い旨みと甘味はシーズン最高糖度17度以上に達します。 （糖度は玉やシーズンにより異なります。目安は13～17度です。）

　若松の西瓜農家が独自栽培法で育成しています。 瑞々しさとシャリ感を保つため潅水チューブで土壌水量管理。 濃厚な甘さにするために樹上熟成による完熟収穫。 最高な状態の目利きで見極め、朝採り。 熟練の職人が妥協なきこだわりでたっぷりの愛情を注いで栽培しています。 若松潮風Ⓡプレミアム　アムールは幻のスイカ。 この黄色い西瓜の品種は育てるのが難しい希少なもの。 果肉は皮のギリギリまで広がる黄金色。みずみずしい果肉がぎっしり。 平均糖度が圧倒的に高く、シャリ感も強い格別なスイカです。

〔出荷時期〕

7月上旬～8月中旬
※天候等により変動します。

〔販売先〕

• かっぱの里若松店　他