作り方

• 1
  はくさい菜は茹でて、１～２ｃｍに切り、よく絞る。
• 2
  ピーナッツはすり鉢で、よくすりつぶしておく。
• 3
  ②に味噌、カッテージチーズ、砂糖を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。