
レシピ
春菊しゅうまい

JA北九 大葉春菊出荷組合より提供
材料(4人分)
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うまかろーま®(大葉春菊)2袋
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つみれ240g
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片栗粉少々
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水80cc
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☆醤油40cc
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☆ごま油大さじ1(15cc)
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☆酢大さじ1(15cc)
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☆砂糖大さじ1(約9g)
作り方
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1つみれ(約30g)を丸めて、片栗粉を振った大葉春菊で巻く。
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2フライパンに並べて水を入れて約10分蒸し焼きにする。(最後に水を飛ばしてください。)
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3☆のついた調味料を合わせてソースを作り、盛り付け後にかける。