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レシピ
春菊ごはん
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JA北九 大葉春菊出荷組合より提供
材料(4人分)
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うまかろーま®(大葉春菊)260g(2袋)
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炊いたご飯3合
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塩こんぶ25g
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カリカリ梅(無ければ梅干しでOK)少々
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白ごま少々
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顆粒だしor白だし大さじ1(お好みで)
作り方
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1大葉春菊を30秒ほど軽く茹でた後、水にサッとさらし、1㎝程度に刻みます。
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2炊いたご飯に刻んだ大葉春菊、塩こんぶ、お好みで白だしを入れて混ぜます。
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3仕上げに、白ごまとカリカリ梅をまぶして出来上がりです。