作り方

• 1
  スイートコーンは皮付きのまま、電子レンジで500～600Wで５分加熱した後、粗熱をとる。
• 2
  加熱したスイートコーンの茎から2ｃｍ程上を包丁で切る。
• 3
  皮の先端を持って振れば、中の実が簡単に出てきます。
• 4
  ※電子レンジで加熱の際は１本ずつ加熱したほうが加熱ムラがなく美味しく調理できます。
  
  ★複数本調理する場合は、スイートコ－ンを薄皮を残して剥き、スイートコーンが浸るくらいの水と塩少々を鍋に入れ、水の状態からスイートコーンを茹で始め、沸騰して５分茹でて、ザルで水を切り粗熱をとったら出来上がりです。