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レシピ
キュウリの塩昆布あえ
![](https://www.ja-kitakyu.or.jp/wp-content/uploads/2022/08/recipe_kyuuri-1.jpg)
材料(2人分)
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キュウリ2本
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塩昆布10g程度(お好みでOK)
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醤油小さじ1
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ごま油小さじ1
作り方
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1キュウリは塩をふって、まな板の上で転がして板ずりをする。(アク抜き)
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2キュウリはヘタを切り落とし、めん棒や包丁の腹などでたたき、食べやすい大きさにちぎりボウルに入れる。
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3ボウルに醤油、ごま油、塩昆布を入れ、混ぜ合わせて完成。